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利用家裡來不及食用已發芽的地瓜
取一只花器加少許的水,即時是殺手級的,也能輕鬆成為綠手指
不需太多技巧,種上一盆地瓜葉,既簡單又美化
發芽後的莖葉,大約能維持一個星期直挺挺
過後就會垂下,這時就需要修剪莖葉,讓其地瓜葉重新發芽
又是一盆美麗的盆栽囉
因為地瓜葉的營養來源只有"水"
所以葉片都只是小小的,很是可愛
另外要注意一件事
因為是水耕,所以要小心花器內是否有孓孑生長喔
最後如果不想再種植觀賞用地瓜葉時
就再找一只大的花盆,把地瓜種植到花盆內(要有土壤)
過一陣子即可採收地瓜葉來食用
番薯葉的好處
吃出免疫力功效番薯葉含有豐富纖維,能代謝體內廢物,預防腸道疾病發生
其所含的胡蘿蔔素,可以抑制癌細胞生長
酚類化合物則有助於清除體內自由基,及預防癌症
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